Gesundheitliche Aspekte, Tierwohl und vor allem die Verkleinerung des „ökologischen Fußabdruckes“,
stehen heute bei der Herstellung von Hybridprodukten im Fokus.
Der hohe Anteil an Gemüse verleiht Fleisch- und Wurstwaren einen frischen Charakter. Sie können zwischen
frischem und TK-Gemüse oder unserem VAN HEES® Gemüse Mix Vegan oGAF wählen. VAN HEES-Würzungen
wie VAN HEES® Die Feine oGAF unterstützen dabei den typischen Geschmack bei gewohnter
Dosierung. Da bei Hybridprodukten ein Teil des Fleisches durch Gemüse ersetzt wird, steht auch weniger Fleischeiweiß zur Verfügung, das zum Aufbau einer Bindung und einer bissfesten Struktur benötigt wird. Um die fehlende Bindung auszugleichen, empfehlen wir die Verwendung von Gütezusätzen, wie z. B. PRALLO® AL Fest oder VAN HEES® Brät Stabil FEW.
Wir laden Sie ein, mit uns auf eine Reise durch den Geschmack des Orients zu gehen! Stöbern Sie durch unsere beliebte Vielfalt an Halal Geflügel- und ...
Dieser Wurst-Klassiker wird bei LOIDL mit besonderer Sorgfalt hergestellt. Die Wiener wird fein gewürzt, mild gebraten und über Buchenholz schonend ge...
Proteinmüslis, Protein Porridges, Protein-Pfannkuchen und Premixe für Muffins, Waffelbackmischungen, Eiweißnudeln, Proteinsuppen, Saucen
Koordination...
Zutaten
Für den Teig:
3 Eier
5 gehäufte Esslöffel Mehl
150 ml Milch
50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
eine Prise Salz, wenig Pfeffer und Paprika
etw...
Unser spezielles Catering-Angebot für ein einzigartiges Event: Genießen Sie unser Speiseangebot und dazu begleitende, nationale und internationale Wei...
Zum Apéro Crostini mit einer sündhaft guten Tapenade, ein Cracker mit einem leckeren Peperonicrème-Aufstrich oder eine Scheibe Schwarzbrot mit etwas K...
Diverse fettdichte Einschlagpapiere für die Butterstulle, eines der trendigsten Convenienceprodukte des Jahres. Oder für Wraps. Oder Sandwiches etc. A...
Die zarten Teigtaschen sind von uns speziel für den europäischen Gaumen entwickelt worden; eineKomposition aus Blattspinat, Frischkäse, Smetana und au...
Produktmerkmale
Zum Aufbacken
Hier wirst du zum Bäcker und kannst das vorgebackene Produkt im Ofen zu Ende Backen und dann warm genießen.
Vegan
Vegan ...
Wir liefern Ihnen für Ihr Meeting, Seminar oder andere Veranstaltung das Catering. Ob großes oder kleines Meeting, auch kurzfristig beanraumte Treffen...
Catering
Es gibt immer einen Anlass zu Feiern:
- Hochzeitsfeier
- Weihnachtsfeiern
- Geburtstage, Familienfeiern
- Parties & Empfänge
- Seminare, Bet...
Pikante Gourmet Snacks
Kleine Snacks mit verschiedenen pikanten Füllungen in Blätterteig.
Für jede Party, zu Stehempfängen, als kleine Beigabe an fris...
DE-85617 Aßling
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