Über Ziegen
"Ziegen" sind Nutztiere, die vielfältig eingesetzt werden können. Sie dienen sowohl der Fleisch- als auch der Milchproduktion und liefern hochwertiges Ziegenfleisch und -milch. Ziegen werden außerdem für die Herstellung von Käse und anderen Milchprodukten verwendet. Sie sind robust, genügsam und eignen sich ideal zur Beweidung von Weiden und zur Landschaftspflege. Ziegen werden häufig von Direktvermarktern, Bauernmärkten und regionalen Lebensmittelgeschäften vertrieben. Die Nachfrage nach Ziegenprodukten wächst, da sie als gesunde und nachhaltige Alternative zu konventionellen Fleisch- und Milchprodukten gelten.
