Über Tofu
Tofu ist ein pflanzliches Lebensmittel, das aus Sojabohnen hergestellt wird. Es wird oft als Fleischersatz verwendet, da es reich an Proteinen ist und eine vielseitige Textur aufweist. Tofu kann in verschiedenen Gerichten wie Suppen, Salaten, Pfannengerichten oder sogar Desserts verwendet werden. Es wird in der Regel in Form von festen Blöcken in Supermärkten und asiatischen Lebensmittelgeschäften verkauft. Zusätzlich gibt es auch verschiedene Variationen von Tofu, wie geräucherten Tofu oder marinierten Tofu, die geschmacklich verfeinert sind und als fertige Produkte angeboten werden. Tofu ist eine beliebte Wahl für Vegetarier und Veganer, aber auch für Menschen, die ihre Ernährung diversifizieren möchten.