Über Sesamöle
Sesamöl ist ein pflanzliches Öl, das aus den Samen der Sesampflanze gewonnen wird. Es wird häufig in der asiatischen Küche verwendet, um Speisen zu verfeinern und ihnen einen charakteristischen Geschmack zu verleihen. Sesamöl kann sowohl zum Braten als auch als Dressing für Salate verwendet werden. Es wird in Flaschen oder Behältern vertrieben und ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Eine hochwertige Variante ist kaltgepresstes Sesamöl, das aus ungerösteten Samen gewonnen wird und einen milderen Geschmack hat. Sesamöl ist zudem für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt, wie z.B. den hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien.