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Über Rote Bete
Rote Bete, auch bekannt als Rote Rübe oder Rande, ist eine Gemüsesorte mit leuchtend roter Farbe und süßem Geschmack. Sie wird für eine Vielzahl von Zwecken eingesetzt, sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin. Rote Bete kann roh, gekocht oder eingelegt verzehrt werden und eignet sich ideal für Salate, Suppen, Saucen und Smoothies. Aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts, insbesondere von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, gilt Rote Bete als gesundheitsfördernd und kann zur Stärkung des Immunsystems und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit beitragen. Das Gemüse wird in Supermärkten, auf Wochenmärkten und in Bio-Läden verkauft.