Über Casein
Casein ist ein hochwertiges Protein, das aus Milch gewonnen wird. Es wird in vielen Produkten wie Milchpulver, Käse, Joghurt und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Casein ist ein beliebter Inhaltsstoff in Sportnahrungsergänzungsmitteln, da es eine langsame und stetige Freisetzung von Aminosäuren bietet, was zu einer besseren Muskelregeneration und -wachstum führen kann. Es wird auch in der Lebensmittelindustrie als Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt. Casein wird über den Einzelhandel, Online-Märkte und spezialisierte Sporternährungsgeschäfte vertrieben. Es gibt unterschiedliche Formen von Casein, wie zum Beispiel pulverisiertes Casein oder Caseinriegel, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind.