Über Konjak
Konjak ist ein pflanzliches Produkt, das aus der Konjakwurzel gewonnen wird. Es wird oft als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, da es eine geringe Kalorien- und Kohlenhydratmenge hat und dennoch sättigend wirkt. Es enthält auch Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Konjak wird oft in Form von Nudeln, Reis oder Mehl angeboten und ist daher eine gute Option für Menschen, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchten. Es wird in Supermärkten, Bioläden und auch online vertrieben. Vor dem Verzehr sollte man jedoch darauf achten, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen.