besteht neben Restaurants oder Hotels auch bei anderen Gastronomen, die ihre Gäste mit warmen und kalten Speisen verköstigen. Hotelküchen stellen hohe Anforderungen an den Betrieb. In diesen werden das Frühstücksbuffet, der Mittagstisch und das Abenddinner zubereitet. Das erfordert große Kühlzellen oder Kühlschränke, um die verschiedenen Lebensmittel zu lagern.
Wichtig ist, jede Kontaminierung mit anderen Produkten zu vermeiden. In Hotels gastieren Reisende mi
Böden in der Hotellerie, Gastronomie sowie Großküche sind besonderen Beanspruchungen ausgesetzt. Die Reinigung und Instandhaltung der Böden, aber auch...
Essen soll glücklich machen, wir arbeiten an den besten Ernährungslösungen für Menschen in den unterschiedlichsten Verzehr- und Lebenssituationen.
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Seit mehr als 20 Jahren planen wir professionelle Großküchen für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung – individuell, innovativ, kompet...
sind als Kompaktgeräte in Elektro-Ausführung (SL) und Großgeräte in Gas- und Elektro-Ausführung (QL) in zwei verschiedenen Bedienvarianten verfügbar...
Kochblock mit Ceran-Kochstellen, GN-Bratrohr, Bainmarie und Wärmeschrank, eingebaute Friteuse, Standsäule f. Warmwasser, Abstellbord. Laden und Schran...
Die Firma GST - professional ist spezialisiert auf den Bereich Großküchen für Gastronomie, Hotels, Krankenhäuser und Kantinen. Wir sind Service- und V...
Die Glasreinigung, bzw. Fensterreinigung gehört zu den traditionellen Tätigkeiten unseres Handwerks.
Jedes Material hat individuelle Anforderungen, um...
Eine mehr als 35-jährige Erfahrung im medizintechnischen Bereich, zeichnet CityMed aus.
Wir sind in ganz Deutschland, sowie im europäischen Ausland tä...
Sie sind auf der Suche nach Einrichtung für Großküchen, wie sie in der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung zu finden ist? Mit über 4...
Konstruktiv bedingte Besonderheiten in Gewerbe- und Großküchen erfordern viel Erfahrung bei der Realisierung der Wandaufkantungen, der Übergänge zu de...
Unsere Empfehlung gilt der Ab- und Zulufterfassung bzw. Abluftsystemen wie Injektions-Hauben, Ablufthauben oder Lüftungsdecken.
Je nach Montagesitua...
Mit unserer Kompetenz erzielen Sie die optimale Balance zwischen ökonomischem und ökologischem Einsatz von Desinfektionsmitteln sowie Reinigungsmittel...
Ab dem 1. Juni 2017 übernimmt die MIRAP AG den Geschäftsbereich Gastronomie-Lösungen von der Firma BlechForm in Wetzikon.
Mit der Übernahme des Gesch...
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