In der Außengastronomie ist ein guter Sonnenschutz gerade im Sommer, wenn es sehr heiß ist, unerläßlich. Der gastronomische Sonnenschutz kann durch einzelne Sonnenschirme, rollbare Markisendächer aber auch durch schwenkbare größere Markisen realisiert werden. Der Sonnenschutz kann dabei äußerst dekorativ sein.
Oft und gern verwendete Materialien für den heutigen Gastronomie Sonnenschutz sind imprägnierte Stoffe. Kleinere Sonnenschirme haben den Vorteil, dass diese recht einfach abgebaut und verstaut werden können. Größere Markisen sollten allerdings fest mit der Außenfassade verbunden werden, damit ein sicherer Halt gegeben ist.
Markisen als Gastronomie Sonnenschutz sind mit manueller Schwenk- oder Aufrollfunktion erhältlich. Bei starkem Wind sollte darauf geachtet werden, dass dieser die Konstruktion beschädigen könnte. Zwar sind einige Markisenteile austauschbar, aber Reparaturen sind hier oft mit sehr hohen Kosten verbunden.
Außengastronomie
und bei Feiern sowie anderen Veranstaltungen wird ein flexibler Sonnenschutz benötigt. Dieser sollte leicht aufzubauen und auch wieder zu entfernen sein. Ein passender kann wie auf dem Bild hier zu sehen, ein wesentliches Gestaltungselement sein.
Diese Schirme benötigen einen schweren Standfuß für eine ausreichend hohe Standfestigkeit.
Der gastronomische Sonnenschutz mit Schirmen und Markisen verblasst allerdings durch die immer stärker werdende Sonneneinstrahlung relativ schnell. Der unansehnlich gewordene Sonnenschutz muss dann meist schon nach ein paar Jahren erneuert werden. Mit Werbeaufdrucken auf den Sonnenschirmen, beispielsweise von Getränkeherstellern oder anderen Anbietern von Gastronomiebedarf können sich diese Sonnenschirme wesentlich verbilligen.
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