thermoport® 100 KB aus Kunststoff

Kunststoff

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Warmhalten, Transportieren und Speisen ausgeben. Für beste Speisenqualität. Von 10,9 Liter bis 104 Liter Inhalt. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff – doppelwandig und dichtverschweißt Die mobile Küche – Lagern, Transportieren, Kochen und Speisen ausgeben. Für beste Speisenqualität. 52 Liter Inhalt. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff – doppelwandig und dichtverschweißt. Der thermoport® 4.0 1000 KB ist ein Frontlader mit einem max. Füllvolumen von 52 Liter. Mit hochwertigen Bügelverschlüssen, spülmaschinentauglich bis +90 °C (mit herausgenommener Heizung), Einsatzbereich von -20 °C bis +100 °C. Digitale Umluftheizung, Heizleistung bis +85°C. Dampfschieber in der Tür zur besseren Regulierung bei Überdruck. Niedertemperaturgaren in Kombination mit dem Rieber vaculid® möglich. °CHECK – Temperaturüberwachung und Organisation Ergänzt mit dem Rieber Digitalisierungs- und Organisationssystem °CHECK wird ein sicherer, transparenter und rückverfolgbarer Prozess ermöglicht. Durch die serienmäßige Ausstattung mit einem QR-Code und einer Serialnummer, lässt sich das Gerät eindeutig zuordnen, identifizieren sowie Prozesse organisieren. Ebenso ermöglicht der QR-Code auch die Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Bedienungsanleitungen, Rezepte , Behältertyp, Eigentümer, eingefüllte Speise sowie Allergenkennzeichnung. Zur automatischen Temperaturerfassung der thermoport® Innenräume dienen die °CHECK Sensoren. Die thermoport® sind mit oder ohne Sensoren erhältlich. Die Sensoren können jederzeit nachgerüstet werden. Die Revolution der Essensauslieferung Das Internet der Dinge - °CHECK – und unser Mehrwegsystem GN360 wird bei der Produktion und der Verarbeitung von Lebensmitteln sowie der anschließenden Verteilung mit unserem „thermoport“ immer wichtiger. Revolutionieren Sie Ihre Prozesse. Bitte fragen Sie an. Artikelnummer orange: 85 02 03 13 Fassungsvermögen: 26 Liter Gewicht: 8,3 kg Heizungsleistung bis: +95 °C Außenmaße: 370 x 645 x 308 mm Zubehör: auf Anfrage Artikelnummer schwarz: 85 02 03 29