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Aromen

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Entdecken Sie unser umfassendes Portfolio aus hochwertigen Aromen. Etwas ganz Besonderes ist unsere FLAVOCAPS-Technologie: Diese Mikroverkapselung ermöglicht eine gezielt gesteuerte Geschmacksfreisetzung. Flavocaps Die FLAVOCAPS-Technologie schützt die Aromen und sorgt dafür, dass sie genau zum richtigen Zeitpunkt freigesetzt werden. Konventionell hergestellte Aromen „verduften“ schnell, und Licht und Sauerstoff beeinflussen ihren Geschmack. Wir schließen die empfindlichen Aromastoffe in eine Matrix aus Maltodextrin und Stärke ein. Diese Mikroverkapselung öffnet sich erst im Produkt oder beim Verzehr. Kontrollierte Freisetzung von Aromen Keine Aroma-Verluste Keine vorzeitigen chemischen Reaktionen Homogene Verteilung im Produkt Mikrobiologisch sicher und stabil Hervorragende Lagerstabilität

Schlagwörter

Aromen
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RAPS GmbH & Co KG

Adalbert-Raps-Straße 1, Kulmbach 95326
Deutschland
Lieferung
Lieferung: Weltweit
Gegründet
Gegründet: 1924
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 500-999
Lieferantentyp
Info
Vertrieb
Produktion
Zertifikate(4)
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DIN EN ISO 9001:2008
HACCP
IFS
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