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Wir wirken auf Wunsch die Rohmasse für Sie mit Puderzucker an. Grundsätzlich gilt: Je weniger Zucker, desto reiner die Marzipanqualität. Grundsätzlich sind bis zu 50/50 alle Mischungsverhältnisse möglich. Die üblichen Qualitäten sind 90/10, 80/20, 2:1, 70/30 und 50/50.

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Moll Marzipan GmbH

Ballinstrasse 12, Berlin 12359
Deutschland
Lieferung
Lieferung: Weltweit
Gegründet
Gegründet: 1860
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 50-99
Anbieterart
Info
Produktion
Zertifikate(6)
DIN EN ISO 50001:2011
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Halal
IFS Food
Kosher
SEDEX/SMETA Ethical Conformity
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