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Brot

Über dieses Produkt

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Unser Motto kommt von Herzen, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser wichtigstes Erfolgsrezept ist allerdings unsere hauseigene, dreistufige Führung des Natursauerteigs. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig bis zu 18 Stunden Zeit zum Reifen, damit unsere Brote ihr volles Aroma entfalten und gleichzeitig bekömmlicher werden. Unsere Brote backen wir auf fast 400 Grad heißen Steinplatten, so dass sie zuerst eine wunderbare Kruste entwickeln, um anschließend bei fallender Ofenhitze eine feine Krume zu bilden. Schmecken Sie den Unterschied!

Keywords

Brot
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Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG

Flottenstrasse 26-27, Berlin 13407
Deutschland
Lieferung
Lieferung: Regional
Gegründet
Gegründet: 1997
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 200-499
Anbieterart
Info
Handel
Produktion
Dienstleistung
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