Spezialität: Hopfenanbau für 300 Millionen Flaschen Bier

Als einzige Sonderkultur im Unternehmen stellt der Anbau von Hopfen für uns eine neue Herausforderung dar. Angefangen von den notwendigen Pflanzungen, über die Investitionen in die Anbau- und Pflücktechnik bis hin zu der andersartigen Vermarktung, im Vergleich zu anderen Agrarprodukten, ist für uns alle der Hopfen Neuland. Positiv ist, dass wir in einen weltweit steigenden Markt gestartet sind, um so die vielen Anlaufinvestitionen besser stemmen zu können. Zukünftig ist zum Beispiel geplant, eine neue Hopfenpflückanlage zu installieren, um in der Ernte eine höhere Flächenleistung und eine bessere Pflückqualität erzielen zu können. Auf insgesamt 50 Hektar Fläche werden derzeit die Hopfensorten Hallertauer Magnum, Saazer, Nordbrauer, Nugget und Polaris angebaut. Mit der von uns angestrebten Jahresernte Hopfen ließen sich 300 Millionen Flaschen Bier brauen. Das entspricht in etwa der Jahres-Biermenge der „Exportbierbrauerei Radeberger“.