Stikkenöfen V-Serie

Die Stikkenöfen der Serie-V garantieren höchste Backqualität - Tag und Nacht, Jahr für Jahr. Dabei sorgt IBS - das patentierte System für abwechselnde Drehrichtung des Stikkenwagens- für einen gleichmäßigen und effizienten Backprozess, während das ebenfalls patentierte Dampfsystem Cascad mit sauberem und optimal verteiltem Schwaden wirkungsvoll für beste Backergebnisse sorgt. Der Stikkenofen der Serie-V ist eine gute Investition, die sich innerhalb kürzester Zeit rentiert. Ausgerüstet mit einem leistungsstarken Wärmetauscher, lückenloser und wirkungsvoller Wärmeisolierung und einem patentierten Dampfsystem mit schneller Wiedererwärmung bieten die Öfen hohe Produktivität bei niedrigen Betriebs- und Wartungskosten. Die Stikkenöfen der Serie V sind für leichte Bedienung und sichere Nutzung entwickelt worden. Die wirkungsvolle, lückenlose Wärmeisolierung sorgt dafür, dass die Hitze bleibt, wo sie hingehört d.h. in der Backkammer. Deutliche Symbole zeigen die unterschiedlichen Temperaturen und gewährleistet angenehme Phasen des Abbackens an. Durch die glatten, Arbeitsbedingungen in Ofennähe. Durch das große Ofenfenster aus wärmereflektierendem Glas und die Innenbeleuchtung kann der Backvorgang unproblematisch überwacht werden. Die Technologie der Serie V bietet maximale Betriebssicherheit. Werkstoffe und Bauteile entsprechen höchsten Qualitätsanforderungen und werden von namhaften Markenherstellern bezogen. Alle Modelle sind geprüft und erfüllen mindestens die vom Markt gestellten Anforderungen. Darüber hinaus wird jeder Ofen vor der Auslieferung einer Funktionsprüfung unterzogen.