Gebackene Coatings - geröstete Snacks

Entdecken Sie die revolutionären gebackenen Coatings der FUCHS – die innovative Lösung für köstliche, fettarme und saubere Snacks! Diese neuartigen Ummantelungen bieten Ihnen ein völlig neues Geschmackserlebnis ohne die Nachteile herkömmlicher, frittierter Knabberartikel. Produktvorteile 1. Gebacken, nicht frittiert: Unsere Coatings werden gebacken, wodurch sie eine geringere Hitzebelastung erfahren und nur den natürlichen Fettanteil des Produktes enthalten. Das Ergebnis sind leckere, fettarme Snacks. 2. Starke Haftung der Würzmischung: Die Würzmischungen haften perfekt am Snack und nicht an den Händen, was ein sauberes Genusserlebnis gewährleistet. 3. Vielfältige Farbvariationen: Unsere Coatings sind E-Nummern-frei und bieten verschiedene Farbvariationen, die ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen. 4. Anpassbare Deklaration: Deklariert werden nur native Stärke, Dextrose, Maltodextrin und Salz. Der Salzgehalt und die Würzmischungen können individuell nach Kundenwunsch angepasst werden. 5. Intensiver Crunch: Die spezielle Herstellungsmethode sorgt für einen intensiven, knusprigen Biss, der jeden Snack zum Erlebnis macht. Würzmischungen Unsere gebackenen Coatings sind in einer Vielzahl an Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter: Honig-Senf Paprika Wasabi Zwiebel-Sauerrahm Süße Weihnachts-Mandeln Darüber hinaus sind wir in der Lage, kundenspezifische Würzmischungen zu entwickeln, die genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Herstellungsprozess Erdnüsse, Mandeln, Cashews sowie Kerne, Kichererbsen und Mais werden in einem speziellen Verfahren mit einem flüssigen Klebe-Compound und einem trockenen Stärke-Compound in mehreren Schichten ummantelt. Anschließend wird das Produkt im Backofen gebacken, wobei die enthaltene Feuchtigkeit verdunstet und die Stärke expandiert. Dies führt zu einer knusprigen Hülle, die durch die hinzugefügte Würzmischung geschmacklich veredelt wird. Auf Wunsch kann die Würzmischung in einem weiteren Prozessschritt erneut aufgetragen werden, um einen noch intensiveren Geschmack zu erzielen. Zertifikate und Qualität Unsere gebackenen Coatings entsprechen höchsten Qualitätsstandards und sind zertifiziert nach: IFS (International Food Standard) BIO-Zertifikate Kosher-Zertifikate Kundenservice und individuelle Lösungen Bei FUCHS legen wir großen Wert auf Kundenservice und maßgeschneiderte Lösungen. Gerne entwickeln wir auch für Sie individuelle Varianten und Würzmischungen, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Sprechen Sie uns an und lassen Sie uns gemeinsam die Welt der Snacks revolutionieren! Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der gebackenen Coatings von FUCHS GmbH & Co. KG – für einen knusprigen, sauberen und geschmackvollen Knabberspaß! Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website: FUCHS GmbH & Co. KG.